Croquetes d’espinacs a la catalana (4u) 6,5 €
Croquetes de xipirons en la seva tinta (4u) 6,5 €
Croquetes de pernil ibèric (4u) 7,5 €
Falafel amb salsa de iogurt i menta (4u) 5 €
Trio de croquetes (6u) 10,5 €
Focaccia d’oli de Triticum 2,5 €
Pa de coca ecològic de l’Obrador de Gramenet amb tomàquet 3,5 €
Patates braves 4,8 €
Hummus amb papadum 6,5 €
Porro en escabetx,”migas” cruixents i “cecina” 6,5 €
Rabas de pollastre i salsa agrdolça 7 €
Tosta mexicana, tonyina vermella, guacamole, chipotle (2u) 9 €
Mollete d’Ànec Pekin 8,7 €
Aletes de pollastre a la césar (2u) 7,5 €
Calamar saltejat amb bolets 14 €
Bacallà sense sulfits i pil pil de ceps 12 €
Canelons de rostit (2u) 7,5 €
Bao de cansalada a baixa temperatura (2u) 8 €
Taco Coreà de lluç en tempura (2u) 12 €
Orella de porc i maionesa de Kimtxi 7 €
Curry Thai de pollastre amb arròs basmati 7,5 €
Taco de porc ibèric, anticutxera i pinya (2u) 10 €
Costella a baixa temperatura de Black Angus Ibèric 19,5 €
Terrina de garrí ibèric cruixent 12 €
Llobarro fregit a l’andalussa en adob (peça sencera) 13 €
Tataki de tonyina vermella i ponzu 14,5 €
Pa amb oli i xocolata 5,7 €
Chessecake i albercoc 5,7 €
Escuma de crema catalana 5,5 €
Escuma de coco, pinya i rom 5,5 €
Xuixo farcit de crema de mascarpone 6,2 €
Torrija Thai 6,2 €
Assortiment de 4 formatges artesans 8 €
Hummus amb papadum
Croquetes d’espinacs a la catalana (4u)
Canelons de rostit (2u)
Curry Thai de pollastre amb arròs basmati
Escuma de coco, pinya i rom o Escuma de crema catalana
Mínim 2 persones
Inclou ració de pa, primera copa de vi, refresc o canya.
Aquest menú es servirà de dimarts a dijous migdia i nit i divendres al migdia. No estarà disponible divendres nit, dissabtes, festius i vespres de festius.
Hummus amb papadum
Porro en escabetx, migues cruixents i cecina
Duo de croquetes (espinacs i pernil)
Bacallà sense sulfits i pil pil de ceps
Taco de porc ibèric, anticutxera i pinya
Pa amb oli i xocolata o Cheesecake i albercoc
Mínim 2 persones
Inclou ració de pa, primera copa de vi, refresc o canya
Aquest menú consta de les 6 millors tapes del dia escollides pel xef Víctor Quintillà
Mínim 2 persones
Inclou ració de pa, primera copa de vi, refresc o canya.
Aquest menú només se servirà a taula completa.
Estrella Damm Canya 1,9 € / Copa 2,2 €
Turia Canya 2,2 € / Copa 2,5 €
Inedit Canya 2,5 € / Copa 2,7 €
ESCUMOSOS
Castell de Perelada Stars Brut Nature Reserva (Xarel.lo, parellada, chardonnay. Empordà) 3,2 € / 17,50 €
Guilera Brut Nature Gran Reserva (Xarel·lo, macabeu, parellada. Penedés) 21,50 €
Mirgin Gran Reserva (Xarel·lo, macabeu, parellada. Agricultura ecològica, Alella) 21,70 €
Tinc Set (Xarel·lo, parellada. Ancestral, Penedés) 22 €
Xiu Xiu Rosat (Garnatxa negra.Ancestral, agricultura ecològica, sense sulfits afegits, Penedés) 25 €
Clos Lentiscus Reserva Família (Sumoll. Agricultura ecológica, sense sulfits afegits, Penedés) 28,60 €
Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva (Xarel·lo, macabeu, parellada. Agricultura ecològica i biodinàmica) 35 €
Mondet Brut Nature (Pinot menieure, pinot noir, chardonnay. Champagne) 44 €
BLANCS
Xalera (Garnatxa blanca, macabeu. Agricultura ecològica, Terra Alta) 3,20 € / 17,50 €
Perplejo (Verdejo. Agricultura ecològica, Rueda) 3,80 € / 19,00 €
Ca N’estruc blanc (Chardonnay, garnatxa blanca,macabeu, muscat, xarel.lo. Catalunya) 3,6 € / 18,00 €
Onra blanc (Garnatxa blanca, sauvignon blanc. Agricultura ecològica, Costers del Segre) 4,20 € / 22 €
Naturalment blanc Andrea Miró (Garnatxa blanca. Agricultura ecològica, sense sulfits afegits Terra Alta) 22 €
La Flamenca (Pansa blanca, macabeu. Agricultura ecològica, Alella) 24 €
Zarate Albariño (Albariño. Producción integrada, Rias Baixas) 25 €
Algueira Brandán (Godello. Ribeira Sacra) 5,00 € / 25 €
Enclòs de Peralba Vi fi de Masia Blanc (Garnatxa blanca, malvasía. Agricultura ecològica i biodinámica, sense sulfits afegits, Penedés) 25 €
Koehler-Ruprecht kallstadter riesling kabinett trocken (Riesling. Pfalz) 25 €
La Foradada Vernatxa blanca. Brisat, agricultura ecològica, sense sulfits afegits, Terra Alta 26 €
Cau d’En Genís Pansa blanca.Agricultura ecològica, Alella 26 €
Sense papers (Xarel.lo. Agricultura ecològica, sense sulfits afegits, Penedés) 27,50 €
Perill Blanc (Xarel·lo. Penedés. Agricultura ecològica, sense sulfits afegits, Penedés) 29 €
Ube Miraflores (Palomino. Cádiz) 29 €
Essencial Joan Rubió (Xarel.lo. Agricultura ecològica, sense sulfits afegits, Penedés) 31 €
Arnaud Chapuis Aligote Macere (Aligote. Borgonya) 45 €
ROSATS
Xalera (Garnatxa blanca, macabeu. Agricultura ecològica, Terra Alta) 3,20 € / 17,50 €
Perplejo (Verdejo. Agricultura ecològica, Rueda) 3,80 € / 19,00 €
Ca N’estruc blanc (Chardonnay, garnatxa blanca,macabeu, muscat, xarel.lo. Catalunya) 3,6 € / 18,00 €
Onra blanc (Garnatxa blanca, sauvignon blanc. Agricultura ecològica, Costers del Segre) 4,20 € / 22 €
Naturalment blanc Andrea Miró (Garnatxa blanca. Agricultura ecològica, sense sulfits afegits Terra Alta) 22 €
La Flamenca (Pansa blanca, macabeu. Agricultura ecològica, Alella) 24 €
Zarate Albariño (Albariño. Producción integrada, Rias Baixas) 25 €
Algueira Brandán (Godello. Ribeira Sacra) 5,00 € / 25 €
Enclòs de Peralba Vi fi de Masia Blanc (Garnatxa blanca, malvasía. Agricultura ecològica i biodinámica, sense sulfits afegits, Penedés) 25 €
Koehler-Ruprecht kallstadter riesling kabinett trocken (Riesling. Pfalz) 25 €
La Foradada Vernatxa blanca. Brisat, agricultura ecològica, sense sulfits afegits, Terra Alta 26 €
Cau d’En Genís Pansa blanca.Agricultura ecològica, Alella 26 €
Sense papers (Xarel.lo. Agricultura ecològica, sense sulfits afegits, Penedés) 27,50 €
Perill Blanc (Xarel·lo. Penedés. Agricultura ecològica, sense sulfits afegits, Penedés) 29 €
Ube Miraflores (Palomino. Cádiz) 29 €
Essencial Joan Rubió (Xarel.lo. Agricultura ecològica, sense sulfits afegits, Penedés) 31 €
Arnaud Chapuis Aligote Macere (Aligote. Borgonya) 45 €
NEGRES
Lo Cometa negre (Garnatxa, syrah. Terra Alta) 3,20 € / 17,50 €
Entrelobos (Tempranillo. Ribera del Duero) 3,80 € / 18,50 €
Agricola de Cadalsao (Garnacha tinta. Madrid) 19,50 €
Missatger negre (Carinyena negra. Empordà) 20 €
Bancal del Bosc Negre (Garnatxa, garnatxa peluda, carinyena. Agricultura ecològica, Montsant) 4,00 € / 20,50 €
Onra Negre (Garnatxa, cabernet sauvignon. Agricultura ecològica, Costers del Segre) 21,50 €
Rebel.la’t (Montonega, merlot, xarel·lo. Agricultura ecològica, Penedés) 23 €
Sarau (Carinyena, garnatxa. Agricultura ecològica, sense sulfits afegits, Empordà) 23,50 €
Idoia Negre (Sirah, garnatxa. Catalunya) 4,70 € / 24,00 €
La viuda Negra Nunca Jamás (Tempranillo. Rioja) 24,50€
Artuke Pies Negros (Tempranillo, graciano. Agricultura ecològica, Rioja) 5,00 € / 25,00 €
Enclos Peralba Vi fi de Masia Negre (Garnatxa, sirah. Agricultura ecològica i biodinámica, sense sulfits afegits, Penedés) 25 €
Lindes de Remelluri (Garnacha, graciano, tempranillo. Rioja) 28,10 €
Dido Negre (Garnatxa, carinyena, sirah, cabernet sauvignon, merlot. Agricultura ecològica, Montsant) 28,50 €
Castro Candaz Finca el Curvado (Mencia. Ribeira Sacra) 30 €
Ferrer Bobet (Carinyena, garnatxa, sirah, cabernet sauvignon. Agricultura ecològica, Priorat) 44 €
Madelon Ganevat (Gamay, enfarines. Agricultura ecològica, sense sulfits afegits, Jura) 45 €
VINS DOLÇOS I GENEROSOS
Espelt Airam (Garnatxa negre i rosada. Empordà) 3,50 €
Moscatel la Marina (Moscatel de alejandria. Alicante) 3,50 €
Fino Maestro Sierra (Palomino. Jerez) 4,50 €
Gafarró (Pansa blanca. Agricultura ecològica, sense sulfits afegits, Alella) 4,50 €
Cream Maestro Sierra (Palomino, pedro ximenez. Jerez) 4,50 €
Maestro Sierra P. X (Pedro ximenez. Jerez) 4,50 €
Amontillado Maestro Sierra (Palomino. Jerez) 6,50 €