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Carta

Carta

Molletes

Bao de papada de cerdo duroc 7€

Mollete de pato pekín 7,2€

Croquetas

Croquetas de espinacas a la catalana 6€

Falafel con salsa de yogur y menta (4 u.) 4€

Croquetas de chipirones en su tinta (4 u.) 6€

Bomba al estilo de la Barceloneta (2 u.) 6,5€

Croquetas de jamón ibérico (4 u.) 7€

Trío de croquetas (6 u.) 10€

Pan

Focaccia de aceite 2€

Pan de coca con tomate 3€

Picar

Patatas Bravas 4€

Guacamole con nachos 5,5€

Ensalada de tres quinoas, aguacate y mostaza 5,25€

“Calçots” en tempura con romesco 6,5€

Mutabal de berenjena blanca ecológica 4,5€

Puerro en escabeche, migas crujientes y cecina 5,5€

Calabaza ecológica asada con burrata 6,5€

Ceviche de ají amarillo y melón 7,5€

Tartar de salmón 6,5€

Caballa a la llama con teriyaki 7,5€

Huevo ecológico con sobrasada de Cal Rovira y patatas 6,5€

Causa limeña de salmón 5€

Bacalao a “la llauna” sin sulfitos 8,5€

Rabas de pollo y salsa agridulce 6,7€

Canelones de asado 5,5€

Pluma ibérica ligeramente adobada 9€

Oreja de cerdo Kimchi y su ensalada 5€

Curry Thai de pollo con arroz basmati 6€

Butifarra Brisa de Cal Nen con setas y jugo de asado 6,5€

Terrina de cochinillo ibérico crujiente 9,75€

Entrecot de buey selección Sant Ramon con romero y ajos confitados 9,75€

Postres

Pan con aceite y chocolate 4€

Cheesecake y frutos rojos 4€

Espuma de coco, piña y ron 4€

Espuma de crema catalana 4€

Tiramisú 4€

Mousse de chocolate 4€

FÓRMULA 17,5€

Guacamole con nachos

Falafel con salsa de yogur y menta (4 u.)

Canelones de asado

Curry Thai de pollo con arroz basmati

Espuma de coco, piña y ron o Espuma de crema catalana

Mínimo 2 personas
Incluye ración de pan, primera copa de vino, refresco o caña

FÓRMULA 22,5€

Mutabal de berenjena blanca ecológica

Ceviche de ají amarillo y melón

Dúo de croquetas (espinacas y jamón)

Bacalao a “la llauna” sin sulfitos

Pluma ibérica ligeramente adobada

Espuma de coco, piña y ron o Cheesecake y frutos rojos

Mínimo 2 personas
Incluye ración de pan, primera copa de vino, refresco o caña

FÓRMULA 30€

Este menú consta de las 6 mejores tapas del día escogidas por el chef Víctor Quintillà

Mínimo 2 personas
Incluye ración de pan, primera copa de vino, refresco o caña
Este menú sólo se servirá a mesa completa.

Cervezas Damm

Estrella Damm Caña 1,5€ /  Copa 1,8€

Turia Caña 1,8€ /  Copa 2€

Inedit Caña 2€ /  Copa 2,2€

Vinos

ESPUMOSOS

Tinc Set (macabeu, xarel·lo) 16,50€ / copa 2,70€

Colet Tradicional Extra Brut (xarel·lo, macabeu, parellada) ecològic 17,90€

Guilera Brut Nature Gran Reserva (xarel·lo, macabeu, parellada) 21,25€

Clos Lentiscus Rose (samsó) 21,50€

Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva (xarel·lo, macabeu, Parellada) ecològic i biodinàmic 25,00€

 

BLANCOS

Lo Virol (chardonnay, gewürztraminer, sauvignon blanc, garnatxa blanca) Costers del Segre 14,00€ / copa 2,50€

Afortunado (verdejo) Rueda 15,00€ / copa 2,50€

Idoia (xarel.lo, chardonnay, garnatxa blanca i macabeu) Catalunya 17,20€ / copa 3,00€

Perill Blanc (xarel·lo) Penedés, biodinàmic 20,00€

AA Pansa Blanca (pansa blanca) Alella, ecològic 16,50€

Pardas Rupestris (Xarel·lo,xarel.lo vermell, malvasia i macabeu) Penedès 17,40€

Jordi Miró Blanc (garnatxa blanca) Terra Alta 17,50€

Can Sumoi Perfum (muscat, parellada, macabeu) 19,50€

La Fanfarria blanc (albarín, albillo) Asturias, natural 19,80€

Canicas (albariño) Rías Baixas 18,50€ / copa 3,75€

Cueva Tardana Orange (tardana, macabeu) Utiel Requena, natural 21,60€

 

ROSADOS

Gramona rosat d’agulla (syrah, merlot) Penedès, ecològic 15,00€

Les Argiles d’Orto Rosat (garnatxa) Montsant 16,50€

Sindicat de la Figuera Rosat (garnatxa) Montsant 17,20€

Nas de Gegant (garnatxa, carinyena, merlot) Conca de Barberà, natural 21,00€

 

TINTO

L’home Peix (garnatxa, carinyena) Terra Alta 14,50€ / copa 2,50€

La Raspa (garnatxa, merlot, sumoll, monestrell) Alella 21,80€

Agricola de Cadalso (garnatxa tinta) Madrid 18,20€

Massimo (mencia) Ribera Sacra 19,20€

Les Argiles d’Orto negre (garnatxa, carinyena) Montsant 17,10€ / copa 3,00€

Flow Sota els Àngels (carinyena, merlot, picapoll) Empordà 18,50€ / copa 3,40€

La Fanfarria negre (mencía, albarín tinto) Asturias, natural 18,60€

Cueva vi-viu Syrah (syrah, garnacha) Utiel Requena, natural 21,60€

Dido Negre (garnatxa, merlot, sirah, cabernet sauvignon) Montsant 23,50€

Entrelobos (tempranillo) Ribera del Duero 17,35€

Lindes de Remelluri (garnacha, graciano, tempranillo) Rioja 21,20€ / copa 3,60€

Mèdol (cabernet, merlot, petit verdot) Tarragona, ecològic, natural 16,00€

Jordi Miró Negre (garnatxa, syrah) Terra Alta 16,80€

 

VINOS DULCES

Moscatel la Marina (Moscatel de Alejandria) Alacant copa 2,50€

Espelt Airam (Garnatxa negre i rosada) Empordà copa 3,00€

Lustau San Emilio P.X (Pedro Ximenez) Jerez copa 4,50€